Was soll das eigentlich sein – eativity?
Meine Leidenschaft ist es, Menschen Ernährung zu vermitteln, die nicht nur gesund und klimafreundlich ist, sondern auch kreativ, frei und undogmatisch. Lecker sowieso.
eativity = creativity + eating
Gesund, weil ich möchte, dass Menschen sich gut fühlen und ich glaube, dass für viele Menschen eine Verbesserung ihres Wohlbefindens über Ernährung möglich ist.
Klimafreundlich, weil das einfach wichtig ist.
Kreativ, weil das Spaß macht und Essen soll Spaß machen und Genuss bringen.
Frei und undogmatisch, weil Regeln nicht zielführend sind. Die vegan-vegetarische Moralkeule ist (für die meisten Menschen) kontraproduktiv und führt oft zu Ablehnung. Mein Ansatz ist größtenteils pflanzenbasiert, aber muss das nicht sein. Du willst Bohnenburger mit Bacon probieren? Interessante Idee – guten Appetit!
Und ohne Einschränkungen lecker.